Vitamin C

Es gehört zu den wichtigsten Nährstoffen für unseren Körper und ist eines der stärksten Antioxidantien, das sog. "freie Radikale" in unseren Zellen unschädlich macht.

(29.01.2019) Vitamin C dient als Aufbauvitamin für die Stützgewebe des Körpers. Es wird benötigt für Knochen, Knorpel, Bindegewebe und Zähne.

Eine reiche Quelle für Vitamin C sind frisches Obst und Gemüse. Idealerweise roh, mit Schale, denn darunter stecken die begehrten Stoffe.

Vitamin C ist wasserlöslich und hitzeempfindlich; der Grund warum Gemüse möglichst kurz und in wenig Wasser gekocht werden sollte.

Besonders viel Vitamin C findet sich in unseren verschiedenen Kohlsorten. Und wie jeder weiss, in Zitrusfrüchten.

Raucher, Kranke, Genesende und Menschen in Stressituationen benötigen eine höhere Vitamin C Zufuhr.

Weiter in:
» Vitamin C Kapseln hoch dosiert 🍒
» Vitamin C Pulver aus der Acerolakirsche 🍒